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Por Alejandra Ron Pedrique 24 de marzo de 2026
Con motivo de la celebración del 30º aniversario del lanzamiento de los videojuegos originales Pokémon Red y Green en Japón, este viernes 27 de marzo, la asociación Factoría Retro organizará un torneo benéfico de pimball a favor de la asociación "Caminando con Laia", dedicada a ayudar a niños con necesidades especiales. La sede de Factoría Retro en Alcorcón (Madrid), se vestirá de gala para presentar en sociedad el primer pimball de Pokémon de España basado en el juego Pokémon Rojo y Azul de la Game Boy Color. En él, una Poké Ball hará la función de bola con la que capturar a los Pokémon que vayan apareciendo. Para la presentación del pimball se organizará un torneo benéfico a favor de la asociación "Caminando con Laia", dedicada a ayudar a niños con necesidades especiales. Laia es una niña de 9 años con síndrome de Noonan, un trastorno genético que a día de hoy no tiene cura. “Tenemos el privilegio de contar con el primer pimball de Pokémon de nuestro país y queremos celebrarlo por todo lo alto ayudando a Laia. El 50% de toda la recaudación del evento irá destinado íntegramente a su causa”, explica Jesús Fernández García, CEO Factoría Retro. Para poder participar en el torneo, que comenzará a las 19.30 horas, tendrás que inscribirte enviando un whatsApp al 622844292. Para todos aquellos que no puedan participar en el torneo y quieran colaborar ayudando a Laia, pueden hacerlo a través de la cuenta bancaria de la asociación Caminando con Laia ES49 2100 1820 1602 0046 8312 o enviando un Bizum al 655451256 (Julia María P.A en concepto donativo LAIA). Factoría Retro El salón cuenta con más de cuarenta máquinas originales de arcade de los años 70, 80 y 90 en perfecto estado que reviven los clásicos de los recreativos de la infancia. Están presentes máquinas con los juegos más icónicos como el Tetris, Pacman, Street Fighter, Donkey Kong, Tekken, Space Invaders, entre muchas otras. “En nuestro salón recreativo los mayores viajarán a su infancia jugando con las máquinas y los pinballs, y los más pequeños comprobarán como se divertían sus padres y abuelos. Nuestro objetivo es recuperar la cultura del recreativo que se perdió con la llegada de las consolas, compartiendo nuestra pasión por el arcade y el videojuego, un símbolo de varias generaciones”, explica el CEO de Factoría Retro.
24 de marzo de 2026
Madrid, 24 de marzo de 2026 – El último concepto creado por Grupo China Crown, Kaito Hand Roll Bar (Calle Lagasca 48), da un paso más en su propuesta con el lanzamiento de su nueva carta de cócteles, diseñada para convertirse en el mejor maridaje de su oferta gastronómica. Con un concepto innovador e informal, Kaito ofrece una experiencia basada en hand rolls elaborados al momento por el maestro Koichi, llegado desde Tokio, que despliega su técnica frente al comensal. La frescura de los ingredientes, la precisión en cada corte y la interacción directa con el maestro convierten cada visita en un viaje a Japón. Coctelería con acento japonés y espíritu cosmopolita La nueva carta, bajo el sello “Kaito’s Cocktails”, ha sido concebida para acompañar la delicadeza y pureza de los hand rolls, potenciando matices y equilibrando sabores. Desde opciones frescas y cítricas hasta propuestas más intensas y aromáticas, cada cóctel dialoga con la barra. Entre las creaciones destaca el Yuzu Sour, una propuesta versátil elaborada con ron, whisky, vodka o pisco, licor de yuzu, zumo de lima, azúcar y clara de huevo. Su textura sedosa armoniza especialmente con los hand rolls de pescado azul y con el salmón, producto estrella de la casa. El Hookaido Spritz, con licor japonés de melón, soda y prosecco, aporta un toque refrescante y ligeramente dulce que contrasta de forma elegante con la intensidad umami de las piezas recién preparadas. Por su parte, el Lychess Martini, a base de vodka, vermouth blanco y almíbar de lichis, ofrece un guiño aromático y floral que realza los matices más sutiles del arroz y las algas nori.
23 de marzo de 2026
Madreamiga presenta una torrija elaborada con su exquisito pan brioche infusionado en leche con canela, nuez moscada y ralladura de limón, a la que le han dado su toque personal añadiéndole un relleno de crema mascarpone. El truco de este obrador madrileño, para que queden perfectas, es empapar la torrija en almíbar de naranja para que quede muy jugosa por dentro y crujiente por fuera a la hora de hornearla, convirtiéndola en una tentación para todos los paladares. Madrid, 23 de marzo de 2026 – Se acerca la Semana Santa y las calles se llenan del aroma de las torrijas recién hechas. Como cada año, el obrador de Madreamiga ofrece su propia versión, elaborada cada día de manera artesanal y con la que disfrutar y compartir un dulce tradicional que ya es sinónimo de estas fechas. Este año, Madreamiga presenta una nueva torrija elaborada con un exquisito pan de brioche a base de mantequilla y empapada en una cuidada infusión de leche, canela, nuez moscada y ralladura de limón, a la que le han dado su toque personal añadiéndole un relleno de crema mascarpone. Todo ello siguiendo siempre la filosofía de Madreamiga de utilizar ingredientes de primera calidad y, en su mayoría, de procedencia natural y local. Además, el truco que utilizan para que queden perfectas, es empapar bien la torrija en un irresistible almíbar de sus naranjas confitadaspara que quede muy jugosa por dentro y crujiente por fuera a la hora de hornearla, convirtiéndola en una tentación para todos los paladares. Las torrijas de Madreamiga estarán disponibles desde el 20 de marzo hasta que se terminen existencias en sus todas sus tiendas, en su web y en formato delivery mediante Glovo, Just Eat y Uber Eats. Precio: 3.25 euros / 3.50 euros en el Mercado San Miguel
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En el programa Cultura Emprende Radio encontrarás tu espacio para dar voz a tu negocio y empresa. Programa dirigido y presentado por Alejandra Ron-Pedrique, Víctor Delgado García y Ángel Calvo Mañas, un programa para emprendedores y empresarios, con temas legales, actualidad, formación, entrevistas, eventos, Networking y más.


Todos los viernes de 18:00 a 19:00h en Radio Intereconomía 95.1FM, la emisora líder en información económica de España.


Terminamos la temporada con un subida del 11% de audiencia. Estamos seguros que este año seguiremos creciendo junto a todo un equipo de profesionales maravillosos. Y espero que tú formes parte.

Víctor Delgado

Secretario General de AEMME

La Voz de la Microempresa

En la que se abordará el día a día de las Microempresas y cómo estas aportan riqueza al mundo empresarial. Como escaparate dar voz a nuevos proyectos empresariales, así como los que ya están en funcionamiento como casos de éxito, trasladando así el conocimiento general de la estructura empresarial imprescindible para el buen funcionamiento de las empresas. Presentado por Víctor Delgado García.

Alejandra Ron-Pedrique

CEO Urban Lab Madrid

Crónicas Sobre Emprendimiento

En la que se abordarán historias relativas al emprendimiento, desarrollo y consolidación de ideas de negocio, casos de éxito y  procesos de reinvención profesional, además tiene cabida la participación de empresas que aporten valor añadido al programa. Presentado por Alejandra Ron-Pedrique.

Ángel Calvo Mañas

CEO de Eventos y Networking

Eventos y Networking

En la que además de hablar de networking para profesionales, se abordarán temas de actualidad, manteniendo siempre una agenda de eventos, para que nuestros oyentes puedan seleccionar donde ampliar su red de contactos. Presentado por Ángel Calvo Mañas. 

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