Madrid, 7 de octubre de 2026. — Madrid acoge esta semana una de las grandes citas internacionales vinculadas al sector de las frutas y hortalizas. Fruit Attraction 2026 reúne en IFEMA MADRID a empresas y profesionales de distintos países en un encuentro que pone sobre la mesa mucho más que productos agrícolas: nuevas oportunidades comerciales, innovación, tecnología, internacionalización y transformación empresarial. La feria, que celebra este año su 18.ª edición , cuenta con alrededor de 2.500 empresas procedentes de 78 países y ocupa una superficie cercana a los 162.000 metros cuadrados . La organización prevé además una asistencia de aproximadamente 121.000 profesionales de más de 150 países . Son cifras que permiten dimensionar el peso que ha adquirido esta convocatoria y, al mismo tiempo, muestran la capacidad de Madrid para actuar como lugar de conexión entre empresas, mercados y profesionales de todo el mundo. Un sector que ha cambiado profundamente Hablar hoy de frutas y hortalizas significa hablar también de tecnología, investigación, transporte, conservación, eficiencia energética, nuevos sistemas de cultivo y conocimiento del consumidor. La evolución del sector está obligando a las empresas a revisar constantemente sus modelos de producción y comercialización. La innovación ya no es un elemento accesorio, sino una herramienta para mejorar procesos, reducir costes, aprovechar mejor los recursos y competir en mercados cada vez más exigentes. En Fruit Attraction conviven precisamente esas distintas realidades: productores y comercializadores junto a compañías dedicadas a soluciones tecnológicas, equipamiento, logística y servicios especializados. Esta convivencia permite observar una transformación especialmente interesante desde el punto de vista empresarial: la tecnología está penetrando en actividades económicas que tradicionalmente han estado vinculadas al trabajo agrícola y que ahora incorporan nuevas herramientas para ganar productividad y capacidad de adaptación. Innovación con aplicación directa al negocio Uno de los aspectos más relevantes de la edición de este año es el protagonismo de las propuestas destinadas a modernizar la actividad agrícola y la cadena alimentaria. Investigación, biotecnología, digitalización y nuevas herramientas para la gestión de los cultivos forman parte de un proceso que busca responder a algunos de los principales retos de la industria: producir de manera eficiente, aprovechar mejor los recursos y mantener la rentabilidad. Para los emprendedores, esta evolución abre un amplio campo de posibilidades. No se trata únicamente de crear nuevos productos. También existe una enorme oportunidad en desarrollar soluciones para problemas concretos de empresas que necesitan mejorar su producción, su distribución o su relación con el consumidor. La internacionalización como vía de crecimiento Otro de los grandes atractivos de Fruit Attraction se encuentra en su capacidad para poner en contacto a empresas españolas con compradores y profesionales de otros mercados. La edición de 2026 cuenta con participantes de numerosos países y con un programa específico destinado a facilitar encuentros empresariales entre compañías y compradores internacionales. China y Emiratos Árabes Unidos tienen este año una presencia especialmente destacada como mercados invitados, reforzando la dimensión internacional de la convocatoria. Para una pequeña o mediana empresa, acceder a estos contactos puede ser determinante. Una feria especializada no solo sirve para presentar un producto: puede convertirse en el primer paso para encontrar un distribuidor, establecer una alianza comercial o comenzar la entrada en un nuevo país. Sostenibilidad y rentabilidad, un mismo desafío La transformación del sector también está relacionada con la necesidad de utilizar los recursos de una manera más eficiente. El debate sobre sostenibilidad ha dejado de estar separado de las cuestiones económicas. Para muchas empresas, producir de forma más eficiente significa también reducir desperdicios, optimizar recursos y mejorar su posición competitiva. La agricultura ecológica, los modelos regenerativos y el desarrollo de nuevas soluciones biológicas forman parte de esta conversación y reflejan una tendencia que afecta tanto a los productores como a las empresas que trabajan alrededor de ellos. Nuevas formas de acercarse al consumidor El sector hortofrutícola también está explorando nuevas maneras de presentar sus productos. La gastronomía, la comunicación y la generación de experiencias tienen cada vez mayor importancia a la hora de explicar al consumidor qué hay detrás de un alimento y por qué una determinada propuesta merece su atención. En este sentido, Fruit Attraction incorpora actividades que acercan la producción hortofrutícola al mundo gastronómico y al entretenimiento, contribuyendo a que la fruta y la verdura dejen de percibirse únicamente como una materia prima y pasen a formar parte de una experiencia de consumo. 

La marca de Caro Import alcanza los 3,62 millones de euros en ventas internacionales de dulce de leche y alfajores entre enero y septiembre El dulce de leche mantiene una evolución positiva, con un crecimiento del 8%, mientras que los alfajores registran el mayor avance, con un incremento del 50% Barcelona, 7 de octubre de 2026 — Márdel, marca de dulce de leche de Caro Import , compañía española especializada en la fabricación e importación de alimentos argentinos, refuerza su evolución internacional. Entre enero y septiembre de este año, las ventas internacionales de la marca en las categorías de dulce de leche y alfajores han alcanzado los 3,62 millones de euros, un 16% más que en el mismo periodo de 2025. “Estos resultados internacionales nos animan a seguir trabajando la presencia de Márdel en distintos mercados, manteniendo la calidad y la receta tradicional que siempre nos ha definido. El dulce de leche sigue siendo uno de nuestros productos más reconocibles, pero cada vez vemos más recorrido para otras referencias que forman parte de la cultura dulce argentina, como los alfajores”, explica Diego Maccari, CEO de Caro Import. De hecho, los alfajores han experimentado este año una evolución muy positiva en lugares como Reino Unido, Italia y Francia. En cuanto al dulce de leche es Irlanda el país que más ha crecido en ventas con respecto a 2025. El dulce de leche, el gran clásico. Los alfajores, el mayor crecimiento El dulce de leche continúa siendo uno de los principales ejes de Márdel fuera de España. Durante el periodo analizado (enero – septiembre), esta línea ha registrado unas ventas internacionales de 2,77 millones de euros, frente a los 2,56 millones alcanzados un año antes, un 8% más. Además de estas cifras positivas, cabe destacar que los alfajores han registrado la evolución más notoria de Márdel a nivel internacional. Sus ventas han aumentado un 50% pasando de los 565.000 euros en 2025 hasta 850.000 euros este año. “Año tras año observamos cómo nuestra marca de dulce de leche crece no solo en España si no a nivel global, especialmente en países europeos. Durante este año hemos apostado por la expansión internacional con la entrada en nuevos mercado, un objetivo que continuaremos trabajando en 2027”, declara Diego Maccari, CEO de Caro Import.