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¿Sientes ansiedad? Por Laura González Serna, psicóloga

Este viernes 10 de noviembre, en el programa Cultura Emprende desde las 18:00h, nos acompañará Laura González Serna, psicóloga y emprendedora, ella nos hablará de un tema muy interesante: "Gestionar tus emociones: un aprendizaje necesario". A continuación un artículo escrito por esta excelente profesional.


La ansiedad es miedo.


Cuando sientes miedo tu cerebro entiende que estás ante un peligro. Entonces ordena al cuerpo una respuesta fisiológica de activación con el objetivo de proteger la vida.


Ese estado de fuerte activación física es la mejor herramienta para responder ante el peligro, pues la tensión muscular y un ritmo cardíaco acelerado te permiten luchar contra el león o bien correr para ponerte a salvo.


A grandes rasgos esa es la interpretación de la amígdala, situada en tu cerebro emocional o sistema límbico.

Cuando estás cruzando una carretera y súbitamente sientes cerca de tu cuerpo un coche que no has visto, es la ansiedad la que te hace saltar con agilidad y rapidez colocándote a salvo en la acera.


Si una niño pequeño cae a la piscina en una apacible tarde de verano, es la ansiedad la que consigue que en cuestión de segundos estés sacando a la criatura del agua con las gafas puestas y la billetera en el bolsillo.


La ansiedad no piensa, se pone en marcha para proteger la vida.


Sin embargo, muchos de los peligros que hoy en día acechan tu vida no son de tipo físico e inmediato, y frente a estas amenazas la estrategia de luchar o correr no resulta útil.


Es aquí donde la respuesta fisiológica de ansiedad se convierte en un problema.


La herramienta no te está sirviendo para encarar el peligro que amenaza tu seguridad o la de tus seres queridos, y además tienes en el cuerpo un estado de activación excesivamente alto que en esta situación resulta desadaptativo.

Cuando el peligro es que tu jefe te pida un documento para las 12h, esa respuesta de fuerte activación física no te ayuda.


La tensión muscular y el pulso acelerado te invitan a correr lejos del jefe, o bien a luchar contra él para eliminar la amenaza.


No vas a hacer ninguna de las dos cosas, de modo que el resultado es una sudoración excesiva, fuertes palpitaciones, sensación de opresión en el pecho y respiración agitada (además de otros síntomas que van apareciendo cuando la situación se mantiene en el tiempo).


La ansiedad es la reacción, el síntoma, lo que percibes. Pero el asunto a tratar es siempre el miedo.


Es probable que en ocasiones percibas en tu cuerpo un estado de ansiedad: agitación y nerviosismo, pensamientos de preocupación, palpitaciones y pulso acelerado, sensación de falta de aire, mareos, dificultad para dormir, etc.

Si es el caso, entender lo que sucede te dará un cierto control, si bien las herramientas para manejar dichos estados de ansiedad deberás aprehenderlas directamente en el cuerpo, es decir, practicarlas con un profesional e incorporarlas (meterlas en el cuerpo), no solo entenderlas a nivel mental/verbal/racional.


Entonces, fíjate bien: la ansiedad es el síntoma, el piloto que se enciende en el cuadro de mandos de tu coche para indicarte que no hay gasolina. La señal luminosa no es lo que está mal, sino que te sirve para buscar la forma de echar combustible.


La ansiedad (el síntoma) debe llevarte a buscar el modo de encontrar el miedo, conocerlo y aprender a gestionarlo con eficacia y a utilizarlo de forma inteligente para tu bien.


Algunos de los miedos que se despiertan en tu cuerpo se deben a una situación de peligro que se origina fuera de ti, en el exterior.


Otros están en tu cuerpo desde hace mucho tiempo.


Algunos están ahí desde siempre, son arquetípicos, naturales y universales.


Miedo a sentir dolor. Miedo al sufrimiento de un ser querido.


Miedo a que se vayan, a quedarte solo.


Miedo a la muerte.


Los miedos han sido en muchas ocasiones y por motivos diversos largamente silenciados. Parte del miedo enterrado en el fondo del cuerpo encuentra el derecho a existir cuando algo externo lo permite.


Por ejemplo, con la situación de pandemia mundial que hemos vivido en los últimos años, muchas personas se han permitido inconscientemente contactar con sus miedos.


Porque, en una situación así el miedo se valida: se puede tener miedo, la mente racional puede entenderlo y está permitido y justificado.


En esos momentos donde el miedo se valida, antiguos miedos que permanecieron durante largo tiempo guardados a nivel inconsciente en nuestros cuerpos, esperando a ser escuchados, reclaman su lugar.


Y esas son, a mis ojos, oportunidades maravillosas.


Justo en ese momento tienes acceso a lugares de ti que habitualmente están ocultos (lo que llamamos “en sombra”) y tienes la posibilidad de limpiar tu cuerpo a un nivel más profundo.


El miedo es una emoción esencial, existe para que puedas proteger tu vida y la de aquellas personas que amas.

Bien utilizado es un gran aliado en el camino de la vida.


Sin embargo también puede volverse inmanejable, bloqueando las acciones y limitando el desarrollo.


Es importante que aprendas a conocer los miedos, a relacionarte con ellos y a gestionarlos.


Cuando el miedo se hace presente significa que estás preparado o preparada para este aprendizaje.


Una cosa es segura: para aprender a manejar la ansiedad tenemos que entrar al miedo, tal como lo veo no hay recetas mágicas.


Entrar despacio, con sumo respeto, con amor y cuidado.


Escuchar, acoger, entender a esas partes que están heridas y asustadas.


Darle al miedo un lugar, dignificarlo. Hacerle espacio, expresarlo.


Y así poder soltarlo.


El trabajo de liberación e integración emocional desde el sistema nervioso te hace sentir mayor plenitud, satisfacción vital, te acerca a tus metas.


También te permite relacionarte de forma saludable y amorosa con las personas que te importan.


El resultado de conocerte es adueñarte de Tu Poder Personal, que en mi opinión es el único tipo de poder que será verdaderamente real.


El camino es para mi apasionante, pues nadie ha podido imaginar aún los paisajes que vas a conquistar.


Adelante.


Autora: Laura González Serna

Sitio web: https://www.psicologiadelcambio.com/

5 de marzo de 2025
• Vuelve el "arte a tu alcance", una feria donde el arte ‘habla todos los idiomas’, tanto para expertos coleccionistas como para aquellas personas que se aproximan al arte por primera vez • La semana del arte de la capital cuenta con una feria para todos los públicos • 60 expositores nacionales e internacionales y más de 100 artistas con obras figurativas, abstractas, experimentales, expresionismo, arte urbano, pop art… • Una excelente ocasión para comenzar una colección de arte o simplemente sentir la emoción de adquirir una obra arte original a precios asequibles • Programa paralelo de actividades que tiene como objetivo descubrir todo lo que el arte nos puede aportar en nuestro desarrollo personal y emocional El Centro de Convenciones del Hotel Ilunion Pío XII de Madrid acogerá, del 6 al 9 de marzo, una nueva edición de la feria ARTIST 360. Una feria de Arte Contemporáneo que sigue apostando por una mayor cercanía a través del diálogo directo entre artistas y público. Entrada gratuita. Tras el éxito registrado en las anteriores ediciones, ARTIST 360 contará con la participación de un total de 60 expositores y más de 100 artistas, abarcando un amplio espectro de lenguajes artísticos y disciplinas: obras figurativas, abstractas, experimentales, expresionismo, arte urbano, o pop art; y en diferentes formatos: esculturas, pinturas, fotografía, arte digital, etc. Moisés Bentata, director de la feria, explica que “ARTIST 360 ha consolidado un nuevo modelo de Feria de Arte donde el visitante descubrirá que el arte, además de ser una expresión poderosa y universal, está al alcance de todos”. Un evento en el que “trabajamos con la idea de que la cultura y en especial el arte no deben ser exclusivos ni elitistas sino accesibles para todos, para que cumplan su función de enriquecer nuestras vidas, inspirarnos y provocar reflexiones”, asegura. En este sentido, el director de la feria matiza que “encontraremos obras de arte desde precios muy asequibles y así tener la oportunidad de comenzar nuestra propia colección de arte”. La feria promueve la participación de galerías de arte y “artistas independientes” bajo un modelo de auto-representación. “Esta convivencia en un mismo espacio expositivo de galerías y artistas alienta una interesante interacción, que propicia el descubrimiento de nuevos talentos emergentes, así como artistas consolidados”, señala Bentata. Programa paralelo de actividades El efecto que “el Arte genera en el desarrollo personal y emocional de las personas”, así como “el poder transformador del Arte”, son los temas que se desarrollarán en el programa paralelo de charlas y debates de la feria. “De la mano de reconocidos expertos, la feria asume también su rol didáctico para acercarnos a cuestiones de interés y máxima relevancia en los tiempos actuales”, explica Bentata. Esenciales en ARTIST 360 El programa Esenciales reúne dos interesantes propuestas: una de ellas será la obra de Miguel Pinto, un impresionante legado artístico del pintor madrileño que encontró en la pintura su forma de expresión más pura y cuya obra podremos valorar durante los días de la feria. La segunda, el proyecto TOSCA del artista Carlos Bernar, un singular viaje del artista que comenzó con la conceptualización escénica de la famosa ópera, concluyendo con la producción de una importante serie de obras pictóricas que estarán presentes en el evento. "Arte a tu alcance", una feria para todos los públicos La visita a la feria es una ocasión única para disfrutar de la presencia del artista, conversar, compartir su proyecto y adentrarse en la historia de cada obra contada con la voz de su propio autor. “Hemos creado un espacio donde cada persona, sin importar su edad, origen o experiencia pueda sumergirse en un mundo de creatividad y belleza”, concluye el director de la feria. VII ARTIST 360 Del 6 al 9 de marzo 2025 Centro de Convenciones del Hotel Ilunion Pío XII Avda. del Pío XII, 77. Madrid Horario: jueves, viernes y sábado de 11.00 a 21.00 h. Domingo, de 11.00 a 20.00 h. Entrada gratuita (previa solicitud a través de la web)
Por Alejandra Ron Pedrique 5 de marzo de 2025
La 33ª edición de la Feria Esotérica de Madrid se celebrará del 6 al 9 de marzo en la Salas DEMO 1 y 2 de la Estación de Chamartín, y reunirá importantes personalidades integradas en el mundo espiritual, con el objetivo de facilitar al visitante soluciones a sus problemas, energías positivas y buenas vibraciones. La Feria, de entrada libre, contará con más de 70 expositores que pondrán a la venta todo tipo de productos relacionados con el mundo esotérico: cuencos tibetanos, talismanes, libros, amuletos, etc. Además, se organizarán conferencias y seminarios sobre quiromancia, astrología energética, o meditación, que serán impartidas por destacados profesionales del campo esotérico. La ceremonia de inauguración de la feria, que tendrá lugar a las 12.00 horas, correrá a cargo de Vicki Ameijide, profesora, bailarina y coreógrafa de danza oriental, que, junto a sus alumnas, realizará una antigua danza oriental que simboliza el equilibrio, la luz y la magia. Compartirán con el público asistente la belleza de esta danza, con el objetivo de irradiar armonía en el entorno y conectar así con la esencia más profunda desde la luz y el amor. Rosa María Fernández, directora de la feria explica que “nuestro objetivo principal es informar y ayudar a todas las personas que nos visiten, con rigor y seriedad y no cambiar la vida de nadie ni vender salud, dinero o amor”. De esta manera “nos hemos convertido en un referente en Madrid en la organización de este tipo de eventos, ya que hemos asesorado a miles de personas que, en algún momento de su vida, han necesitado ayuda”, concluye. Terapias alternativas, talleres, conferencias y conciertos Se habilitará un espacio para terapias alternativas, donde todos los días se organizarán diferentes talleres gratuitos de reiki, meditación a través del sonido, medicina tibetana, o masajes terapéuticos. Además, se pondrán a disposición del público consultas de videncia, astrología, fotografía del aura, tarot, terapias alternativas, reiki y medicina tibetana. Diariamente se organizarán conferencias y talleres relacionados con el mundo esotérico y espiritual, impartidas por importantes personalidades del sector. Rosa María Fernández, concluye que “debido al éxito de ediciones anteriores, volveremos a instalar el Pozo de los Deseos, donde el público podrá depositar sus peticiones. El último día se realizará una bendición para conseguir los propósitos”. 33ª Feria Esotérica de Madrid Sala DEMO 1 y 2 de la Estación de Chamartín, 1ª planta. C/ Agustín de Foxa, s/n. Del 6 al 9 de marzo Horario: del 6 al 8 de marzo de 10.30 a 20.30 horas, y el 9 de 10.30 a 19.00 horas. Entrada gratuita. www.feriaesotericademadrid.com
3 de marzo de 2025
>> “El primer paso para poder aplicar IA en publicidad exterior es, sin duda, digitalizar los inventarios y poder medirlos”, expone Jacobo Peleteiro Lumbreras, CTO de Adcities >> Gracias al motor de emparejamiento de anunciantes con soportes de Adcities, cada campaña tiene opciones disponibles que se ajustan al CPM, localización y diseño deseados por cada anunciante Madrid, 3 de marzo de 2025 – La Inteligencia Artificial llegó para revolucionar el mundo y ha supuesto un cambio de paradigma en todas las esferas de la sociedad durante los últimos años. Sin embargo, la realidad es que la IA lleva más de una década presente en sectores como el de la publicidad. En concreto, en la digital, donde tradicionalmente se ha utilizado para aspectos de personalización y segmentación de audiencias, además de optimización y predicción del comportamiento de los consumidores. Así lo explican desde Adcities, empresa pionera en la digitalización y medición del sector publicitario, que está liderando la adopción de la IA en la planificación, comercialización y análisis de la publicidad exterior, allanando el camino para una integración sin precedentes entre los medios tradicionales y digitales. Publicidad exterior e IA paso a paso En los últimos años, con la aparición de los GPTs o transformer networks, hemos visto una expansión de la aplicación de la IA a otros aspectos como el creativo o el análisis de datos a gran escala, así como una mayor personalización y un ahorro de costes para las marcas. Pero no es oro todo lo que reluce. “Es importante señalar que estos avances no han llegado todavía a gran escala a la publicidad exterior, que se encuentra por detrás de la digital en prácticamente todos los pasos del embudo: desde la planificación a la activación, pasando por la comercialización y la atribución. Es por ello por lo que el primer paso para poder aplicar IA en publicidad exterior es, sin duda, digitalizar los inventarios y poder medirlos”, expone Jacobo Peleteiro Lumbreras, CTO de Adcities e ingeniero experto en el área de machine learning e IA desde 2012. Entonces, ¿Qué más es capaz de hacer la IA por la publicidad? Partiendo de la base de que una de las principales características de esta tecnología es la de ser capaz de analizar una gran cantidad de datos en segundos, parece sencillo pensar que, con esto, ya tendríamos una herramienta clave para el desarrollo de campañas publicitarias óptimas. Sin embargo, como apunta el CTO de Adcities, es necesario que estas fuentes de datos estén claramente depuradas y clasificadas. “A partir de ahí, la IA puede aplicarse en numerosos procesos. Por ejemplo, en la planificación de campañas, sirviendo como asistente a la hora de planearlas. Esto es especialmente interesante cuando cuentas con los datos de los soportes (precio, impresiones estimadas, localización estática o dinámica, campo de visión, etc.), lo que facilita que, a posteriori, la IA sea capaz de realizar un mix de medios que optimice la inversión publicitaria en base a las necesidades de un director de medios”, explica Jacobo Peleteiro Lumbreras. Asimismo, también puede realizar un análisis de la medición de campañas, es decir, la IA puede ayudar a la hora de conocer distintos parámetros de una impresión, como, por ejemplo, meteorología, geometría de los espacios, etc. Por otro lado, también se puede aplicar la IA en la extracción de los insights, sirviendo, así, para entender a la perfección los resultados de una campaña de cara a mejorar en los próximos proyectos. “Y no solo sirve para mejorar en la planificación exterior, sino en el conjunto de medios complementarios como el digital. Por ejemplo, si la IA detecta que una persona ha sido impactada más de 5 veces en la misma semana y ha sido, además, en ciertos códigos postales que sabe que a la marca le interesan por afinidad, tiene todo el sentido activar campañas digitales en los dispositivos móviles de estas mismas personas (por supuesto, siempre de forma totalmente anónima). Esto supone una fusión entre publicidad digital y exterior, lo que maximiza el llamado “efecto WOW” publicitario y el performance”, comenta el experto en el área de machine learning e IA. Y esto es lo que Adcities trata de hacer: a través de su capacidad de medición en tiempo real de impacto de los soportes publicitarios, no solo estáticos, sino también dinámicos, pueden evaluar el valor del mercado que tiene cada soporte, así como las tendencias del tráfico y la audiencia que pasar alrededor. Esto es algo que, hasta el momento, únicamente se medía de forma estadística y es por ello por lo que uno de los principales objetivos de Adcities es mover a la industria hacia un modelo de impacto con data en tiempo real, combinando análisis y medición de datos. Gracias al motor de emparejamiento de anunciantes con soportes de Adcities, cada campaña tiene opciones disponibles que se ajustan al CPM, localización y diseño deseados por cada anunciante. “Este es el primer paso hacia una publicidad exterior más integrada, ya que, si todo el mix de medios de exterior de una campaña pudiera planificarse, comercializarse y medirse en una misma plataforma, significaría tener todas las virtudes de la publicidad digital en la exterior: facilidad de contratación y precisión en la medición, siendo un Google Ads de publicidad exterior. En este sentido, se prevé que próximamente, los centros urbanos se conviertan en plataformas interactivas, donde las marcas tendrán la oportunidad de interactuar con sus usuarios a través de los soportes publicitarios exteriores”, concluye Jacobo Peleteiro Lumbreras, CTO de Adcities. En resumen, la IA jugará un papel fundamental en la personalización de experiencias de cada usuario con estos soportes, así como la recopilación y análisis de datos obtenidos con estas interacciones.
28 de febrero de 2025
El próximo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer y cada vez son más los perfiles femeninos que lideran proyectos gastronómicos que marcan un antes y un después en la gastronomía y el ocio con los que conquistan al público. Bárbara de la Cruz (ABYA), María Li Bao (Grupo China Crown) y Nino Kiltava (Nunuka) están dejando huella en el sector de la gastronomía con propuestas únicas e innovadoras. Madrid, 28 de febrero de 2025 – Tres mujeres excepcionales están marcando la diferencia y redefiniendo el sector de la gastronomía con su trabajo, talento y pasión. Bárbara de la Cruz, María Li Bao y Nino Kiltava han aportado, a lo largo de su trayectoria profesional, una visión única y un sello inconfundible a la gastronomía de nuestro país dando lugar a reconocidos proyectos culinarios. Estos son, respectivamente, ABYA –el icónico restaurante ubicado en el Palacio de Saldaña de Madrid–; Grupo China Crown –referente de la cocina asiática en España–; y Nunuka –el primer restaurante georgiano en Europa recomendado por la Guía Michelin–. Bárbara de la Cruz, Abya
27 de febrero de 2025
● En el conjunto del mercado laboral español, la ocupación femenina aumentó en 207.000 empleadas gracias al tirón de la hostelería (72.800 nuevos contratos) y la educación (61.100) ● Las actividades sanitarias y servicios sociales, la industria de la comunicación y la logística fueron otros sectores que también destacaron en contratación femenina el año pasado ● El año pasado un total de 318.000 mujeres ocupaban el cargo de directoras o gerentes en el mercado laboral español, un 7,3% más que un ejercicio antes Asturias, 27 de febrero de 2025.- La ocupación femenina aumentó el año pasado en Asturias, aunque de forma muy ligera. El número de mujeres ocupadas en el mercado laboral asturiano al cierre del ejercicio era de 206.900, lo que representa un aumento de 11.700 mujeres respecto a un año antes, según datos del INE recopilados por Randstad, la empresa de talento número uno en España y el mundo. Por volumen de contratación, las grandes comunidades autónomas lideraron el año pasado la generación de puestos de trabajo femeninos, con la Comunidad de Madrid a la cabeza (con un total de 76.000), seguido de Andalucía (34.200) y la Comunidad Valenciana (21.600). Asturias, en este sentido, se sitúa por la tabla alta de CCAA en creación de empleo femenino. También tuvieron un buen comportamiento las dos grandes comunidades donde el turismo es la principal actividad: Baleares, con la creación de 14.100 empleos para mujeres y Canarias, donde se generaron 14.300. Por el contrario, Cataluña fue la única comunidad donde se destruyó empleo femenino el año pasado, con un total de 8.400 trabajos.
27 de febrero de 2025
Este programa híbrido, que combinará sesiones presenciales y online de mayo a julio de 2025, está diseñado para reforzar la formación de emprendedores y transformar ideas innovadoras en negocios sostenibles y escalables. Madrid, 27 de febrero de 2025 -South Summit e IE University ayer presentaron el nuevo Programa Avanzado de Emprendimiento, diseñado con el objetivo de apoyar a los emprendedores para convertir sus ideas en negocios sostenibles y escalables. Este proyecto refuerza la colaboración entre ambas instituciones para impulsar el ecosistema emprendedor e innovador a nivel mundial. Este nuevo programa combinará sesiones formación y mentorship para reforzar la formación de emprendedores y transformar sus ideas de negocio en proyectos empresariales sostenibles y escalables. Se impartirá entre mayo y julio de 2025, 10 semanas de formación intensiva con sesiones presenciales en IE Tower, el campus de IE University en Madrid, y formación online. El Programa Avanzado de Emprendimiento está dirigido a todos aquellos emprendedores que quieren poner en marcha su startup, acceder a nuevos mercados o escalar sus proyectos de negocio de manera eficiente y sostenible. A través de un enfoque práctico, los alumnos optimizarán sus modelos de negocio, diseñarán estrategias de crecimiento y recibirán asesoría de expertos del ecosistema emprendedor, de IE University y South Summit. Este nuevo programa cuenta con una red de mentores integrada por emprendedores, inversores y directivos con dilatada experiencia en gestión empresarial. Las sesiones de mentorship ayudarán a los participantes a validar sus modelos de negocio, identificar oportunidades de mejora y diseñar estrategias para alcanzar sus objetivos. Además, los alumnos formarán parte de un ecosistema empresarial que les facilitará el acceso a oportunidades de networking y colaboración. Los alumnos trabajarán con frameworks, checklists y metodologías utilizadas por startups de alto crecimiento, de forma que puedan aplicar esta experiencia y conocimiento en sus proyectos. También recibirán formación en áreas clave de estrategia, financiación, negociación y comunicación. Para más información: https://www.ie.edu/es/lifelong-learning/programas/programa-avanzado-emprendimiento/#content
26 de febrero de 2025
- BLESS Hotel Madrid y BLESS Hotel Ibiza mantienen, por cuarto año consecutivo, la calificación de 5 estrellas, la máxima distinción otorgada por Forbes Travel Guide. Por su parte, BLESS Hotel Ibiza es el único hotel en la isla balear reconocido con esta distinción. - Forbes Travel Guide, referencia mundial en hoteles de lujo, evalúa cada establecimiento en función de la calidad del servicio, el diseño de sus espacios y la experiencia global del huésped. 26 de febrero, 2025. – La excelencia tiene su recompensa, y este año Forbes Travel Guide vuelve a reconocer a BLESS Collection Hotels como una de las marcas de lujo más destacadas del sector. En esta edición, los dos alojamiento de la marca -BLESS Hotel Madrid y BLESS Hotel Ibiza- alcanzan por cuarta vez consecutiva la máxima distinción de 5 estrellas, consolidándose como referentes del lujo en España y reforzando la posición de la marca desde su nacimiento en 2019. BLESS Collection Hotels, la marca de lujo de Palladium Hotel Group, está diseñada para un público cosmopolita que aprecia los detalles más exquisitos. Por ello, se distingue por un trato exclusivo y personalizado a cada huésped, así como por una oferta de experiencias únicas que abarcan la música, la cultura, el arte, la moda y la gastronomía. Su estilo se define por un diseño vanguardista y una constante innovación en sus servicios, con hoteles ubicados en destinos privilegiados, desde las mejores playas del mundo hasta el corazón de las capitales más emblemáticas. Situado en el epicentro del sofisticado barrio de Salamanca, BLESS Hotel Madrid ofrece 111 habitaciones y suites que combinan el diseño contemporáneo con el máximo confort. Su terraza Picos Pardos Sky Lounge se erige como un oasis urbano, con piscina y vistas panorámicas de la ciudad, mientras que Pinzelada Lounge, ubicado en el lobby, invita a disfrutar de una selecta propuesta gastronómica y coctelera en un ambiente elegante y acogedor. Por su parte, BLESS Hotel Ibiza, ubicado en Cala Nova, cuenta con 1 51 habitaciones y suites, dos piscinas infinity con vistas al mar, un spa con circuito de aguas, gimnasio y una programación exclusiva de eventos que incluye música en vivo y experiencias gastronómicas de primer nivel. Además, su privilegiada ubicación y su diseño inspirado en la Ibiza más auténtica lo convierten en el único hotel de la isla reconocido con esta prestigiosa distinción, reafirmando su exclusividad y compromiso con la excelencia. BLESS Collection Hotels se ha consolidado como un verdadero referente del lujo más auténtico. BLESS Hotel Madrid y BLESS Hotel Ibiza forman parte de la prestigiosa colección The Leading Hotels of the World.
26 de febrero de 2025
• Los programas especializados que combinan planes de alimentación personalizados, actividad física y apoyo médico permiten mejoras significativas en el bienestar físico y emocional, favoreciendo una mejor calidad de vida. • Un enfoque integral para tratar la obesidad debe incluir atención médica personalizada, redes de apoyo social y programas comunitarios que proporcionen recursos educativos y apoyo emocional. • El lema del Día Mundial de la Obesidad aboga por un cambio en los sistemas que englobe desde la investigación, hasta la práctica clínica, de forma que haya más concienciación y conocimiento sobre la enfermedad y se puedan evitar los habituales sesgos asociados a esta. España, 26 de febrero de 2025.- Según la World Obesity Federation, más de 1.900 millones de personas en todo el mundo vivirán con obesidad en 2035, unas cifras que indican una tendencia al alza imparable desde hace décadas y que no se estima que se frene en la próxima, más bien, todo lo contrario. La obesidad no es solamente una enfermedad, sino que también es la impulsora de otras enfermedades como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y ciertos tipos de cáncer, entre otras. En este contexto, el 4 de marzo, Día Mundial de la Obesidad, convocado por la Federación Mundial de la Obesidad, se presenta como una oportunidad clave para reflexionar sobre cómo abordar esta enfermedad desde distintos enfoques. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad ha alcanzado dimensiones epidémicas a nivel global, afectando a más de 650 millones de adultos y 340 millones de niños y adolescentes, con cifras que siguen en ascenso. En España, el 60% de los adultos tiene sobrepeso y el 23% padece obesidad, según la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO). Un enfoque integral para atender la obesidad Esta efeméride, más que nunca, subraya la importancia de reconocer que la obesidad es una enfermedad compleja y multifactorial que requiere un enfoque integral y tratamientos basados en la evidencia para lograr resultados que se puedan sostener en el tiempo. Solo a través de la colaboración entre los sistemas de salud, el apoyo social y las políticas públicas, así como a través de la concienciación, se podrá construir un futuro más saludable para todos. Además, el mayor conocimiento de la enfermedad y este apoyo comunitario ayudan a evitar poner el foco y la responsabilidad únicamente en la persona que vive con obesidad, tratando de buscar respuestas y soluciones que ayuden en su abordaje. En cuanto a las soluciones, existen diferentes tratamientos o intervenciones para abordar el exceso de peso, desde pautas dietéticas y nutricionales, hasta la cirugía bariátrica, pasando por tratamientos farmacológicos. Pero, cualquiera de las herramientas utilizadas debe ir siempre de la mano de una recomendación profesional y un cambio en el estilo de vida para conseguir resultados efectivos y duraderos que se adapten a las necesidades de la persona. Por ello, desde PronoKal, dedicada al tratamiento del sobrepeso y la obesidad desde 2004, se refuerza la importancia de no centrarse solo en la pérdida de peso y en el número que nos marca la báscula, sino también en mejorar la salud en general y la calidad de vida de las personas, eliminando así el estigma asociado a la obesidad y fomentando un enfoque holístico de la salud física y mental, tal y como hace a través de sus programas y metodologías para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Un enfoque integral para tratar la obesidad debe incluir atención médica personalizada, redes de apoyo social y programas comunitarios que proporcionen recursos educativos y apoyo emocional. En este sentido, Maitane Núñez, Medical Advisor de PronoKal Group, destaca: "a pesar de que se ha trabajado mucho en las últimas décadas a través de los profesionales y sociedades especializadas, es necesario seguir concienciando acerca de la comprensión de la obesidad y sus causas y consecuencias, porque todavía la población general no ha tomado plena consciencia de que se trata de una enfermedad que, a su vez, provoca otras enfermedades asociadas, como las cardiovasculares o ciertos tipos de cáncer, y como tal, debe ser abordada con los profesionales y las herramientas específicas para cada caso". La Guía española del manejo integral y multidisciplinar de la obesidad en personas adultas (Guía Giro), promovida por la SEEDO junto con 35 sociedades médico-científicas, ha sido recientemente actualizada para ofrecer un enfoque más integral en el tratamiento de la obesidad, con una mayor colaboración entre sociedades científicas y asociaciones de pacientes, y un enfoque interdisciplinar que incluye a médicos, nutricionistas, psicólogos y otros profesionales de la salud. Además, se han actualizado los tratamientos farmacológicos y se han incorporado recomendaciones nutricionales más eficaces, adaptadas a las necesidades de cada paciente. Estas guías enfatizan la importancia de empezar siempre cualquier tratamiento desde la base, es decir, con un cambio en el estilo de vida, incluyendo una dieta equilibrada, ejercicio regular y herramientas motivacionales para mantener hábitos saludables a largo plazo. Necesidad de apoyo en el entorno y la sociedad Sin embargo, lograr estos cambios no es siempre sencillo. La encuesta "Propósitos 2025" de PronoKal revela que los principales obstáculos que enfrentan las personas para perder peso en España son la falta de tiempo, el estrés, el acceso limitado a entornos saludables y la falta de motivación. Además, la falta de información o de orientación adecuada sobre cómo implementar estos cambios de forma efectiva también representa una barrera importante. Por ello, es clave abordar la obesidad de manera integral, considerando no solo el tratamiento médico, sino también el entorno y las políticas públicas que faciliten la adopción de hábitos saludables. El papel de las instituciones en el abordaje de la obesidad El Día Mundial de la Obesidad destaca el papel clave de los gobiernos y las políticas públicas en la atención de esta enfermedad. Los gobiernos pueden fomentar un entorno más saludable mediante regulaciones sobre productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, la creación de espacios públicos para la actividad física y el desarrollo de programas educativos sobre nutrición, especialmente en escuelas y colegios. En el ámbito europeo, la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO) destaca la necesidad de un cambio sistémico en Europa que abarque desde la investigación hasta la práctica clínica. Bajo el lema “Changing Systems, Healthier Lives”, promueve la acción coordinada entre salud, política, investigación y educación para mejorar la prevención y el tratamiento de la obesidad. A través de la iniciativa “Addressing Obesity Together”, impulsan la colaboración entre profesionales de la salud, legisladores, empresas y pacientes, abogando por intervenciones basadas en evidencia y políticas sólidas para un abordaje integral de la enfermedad.
25 de febrero de 2025
The Only Fresh Company, la exitosa y exclusiva división de marcas premium y superpremium de Visán, uno de los mayores referentes en la alimentación y cuidado de los animales, participará en la próxima edición de Iberzoo Propet 2025, el evento líder del sector, presentando su nueva línea de accesorios, juguetes y su innovadora arena de bentonita blanca para gatos. Madrid, 25 de febrero de 2025. The Only Fresh Company, la división super premium de alimentos y accesorios para mascotas del Grupo Visán, estará presente en la próxima edición de IBERZOO PROPET, la feria anual más importante para los profesionales de la industria veterinaria y del sector de bienestar y cuidado de los animales de compañía. El evento, que se celebrará en IFEMA Madrid del 26 al 28 de febrero, reunirá a empresas y expertos clave del sector, consolidándose como un espacio estratégico para el intercambio de conocimiento y el establecimiento de relaciones comerciales. La participación de la marca española en esta edición de IBERZOO PROPET refuerza su compromiso con la innovación y la calidad en el sector de los productos para mascotas. Un escenario clave para el sector IBERZOO PROPET, promovida por AMVAC (Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales de Compañía) y AEDPAC (Asociación Española de la Industria y el Comercio del sector del Animal de Compañía), se consolida como el punto de encuentro anual más relevante para profesionales y empresas del sector. La feria no solo ofrece una exposición comercial, sino que también incluye un completo programa de actividades formativas y de networking. Este enfoque integral convierte a IBERZOO PROPET en una plataforma única para el crecimiento y la innovación en el sector. Innovación y calidad en el stand de The Only Fresh Company The Only Fresh Company llega a IBERZOO PROPET con el objetivo de reforzar su posicionamiento como referente en el segmento super premium de productos para mascotas. En su stand, los visitantes podrán descubrir las últimas novedades de la marca, que incluyen una línea de accesorios y juguetes diseñados para fomentar el bienestar y el entretenimiento de las mascotas. Estos productos, desarrollados con materiales de alta calidad y bajo estrictos estándares de seguridad, reflejan el compromiso de la compañía con la innovación y la sostenibilidad. Uno de los lanzamientos más esperados es la nueva arena de bentonita blanca para gatos, un producto que combina funcionalidad y diseño, ofreciendo una solución higiénica y estética para los hogares con felinos. Este lanzamiento responde a las demandas de un mercado cada vez más exigente, que busca productos que no solo cumplan con las necesidades básicas de las mascotas, sino que también se integren de manera armoniosa en los espacios domésticos. Compromiso con el sector y los profesionales En su compromiso con el crecimiento del sector, The Only Fresh Company aprovechará su presencia en IBERZOO PROPET para reforzar su programa de apoyo a los pequeños comercios de mascotas y potenciar su red de afiliados. Con esta iniciativa, la compañía busca proporcionar herramientas y soluciones exclusivas que ayuden a los negocios independientes a diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo. Actualmente, más de 130 tiendas en toda España forman parte del programa de afiliación Only Fresh, beneficiándose de materiales exclusivos y condiciones ventajosas que mejoran su competitividad y rentabilidad. Entre las principales ventajas del programa se encuentra la instalación de expositores personalizados y de diseño atractivo, pensados para mejorar la visibilidad de los productos y ofrecer una experiencia de compra única a los clientes, que marque la diferencia. Además, The Only Fresh Company apuesta por la profesionalización del sector a través de formación especializada para los afiliados, asegurando que cada tienda pueda mantenerse actualizada en tendencias, gestión del negocio y fidelización de clientes. Con esta iniciativa, la compañía reafirma su compromiso con el comercio local y su papel fundamental en la distribución de productos super premium para mascotas. “Para nosotros, IBERZOO PROPET es una oportunidad única para conectar con los profesionales del sector y mostrarles nuestro compromiso con la innovación y la calidad en el cuidado de las mascotas”, han afirmado desde The Only Fresh Company. “Creemos que todas las tiendas de mascotas y los pequeños negocios son el alma del sector, y estamos convencidos de que estas novedades contribuirán a enriquecer la experiencia de los dueños de mascotas y a mejorar la calidad de vida de sus animales”. La participación de The Only Fresh Company en este evento refuerza su compromiso con la innovación y la excelencia en el sector de la alimentación y el bienestar animal. Con su presencia en IBERZOO PROPET 2025, la firma busca seguir consolidándose como un referente en productos super premium que garantizan la mejor nutrición y cuidado para las mascotas. ¿Qué encontrarás en el stand de The Only Fresh Company? • Una completa gama de los productos más demandados del mercado, ideales para atraer más clientes. • Ventajas exclusivas diseñadas para hacer crecer tu negocio. • Material exclusivo para transformar tu tienda y potenciar tus ventas. • Y el regalo de un obsequio especial solo por visitar su stand.
24 de febrero de 2025
Aunque tardó tres décadas en descubrir su verdadera vocación, este donostiarra es a día de hoy una de las voces más autorizadas en el complejo mundo de la coctelería. Entrevisto a Alberto Benedicto en su showroom del Complejo Ametzagaña, pillándole, literalmente, a caballo entre tres eventos. Tras una presentación en Zaragoza dos días antes, la víspera había ofrecido sus cócteles en la reinauguración del restaurante Ikea de Gasteiz y, a los cinco minutos de terminar la entrevista y la sesión de fotos, partía para Bilbao a un acto promocional de Roku, ginebra japonesa actualmente en boga. “Son los eventos los que mantienen la empresa”, afirma con sinceridad este avezado barman, aunque sus planes de futuro son otros. Taiwan obtuvo una medalla de oro con su cóctel 'Asparragus', elaborado con agua de espárrago de Navarra Eso sí, convertido de la noche a la mañana en el mejor coctelero de Gipuzkoa, Alberto decidió volcarse en su formación. Así, acudió al CETT de Barcelona a un curso de nueve meses, seguido de otras formaciones en ciudades como Estoril o Tallinn, en Estonia, donde de la mano de la Bartender Association consiguió una titulación que le permite impartir formación en cualquier país del mundo. También acudió a la Complutense de Madrid a un curso de Química y Coctelería, y en 2018 se matriculó en el Máster de Coctelería del Basque Culinary Center impartido por Patxi Troitiño. Alberto no es de los que pierden el tiempo, así que mientras se formaba no dejaba de discurrir creando, para empezar, la marca AB Cocktails que en 2016 pasó a llamarse Aquavitae Cocktails en homenaje a la forma latina de denominar a los destilados. Ese mismo año, Alberto vivió una de las experiencias más intensas de su vida en la Golden Cup de Taiwan. “Esta copa”, nos cuenta, “no es una competición oficial, pero está considerada la segunda en coctelería a nivel mundial y aglutina a los cinco continentes. Allí obtuve un Eagle Award, me volvieron a invitar en 2018 y entonces conseguí una medalla de oro con mi cóctel Asparragus, elaborado con agua de espárrago de Navarra”. Sus triunfos en Oriente hicieron que un buen amigo organizara a Alberto toda una gira por Asia donde recorrió ciudades de China como Guangzhou, capital de Cantón, donde actuó en un bar considerado uno de los cinco mejores del continente. “Fue espectacular. Me trataron como si fuera una estrella de cine, poniendo anuncios en diferentes plataformas y revistas, imprimiendo trípticos… también estuve en Taipei, Hong Kong… y siempre fui agasajado. Contra lo que se piensa, los chinos son muy hospitalarios”, afirma. Ascenso y pandemia Estas circunstancias llevaron a Alberto a apostar por su proyecto personal e independizarse, convirtiendo Aquavitae Cocktails en una empresa solvente, contratando personal… hasta que llegó la pandemia y el mundo se paró. En cualquier caso, tras el shock inicial, Alberto no dejó de avanzar en lo que ya era su pasión. Y en Navidades de 2020 se le encendió la bombilla creando Cocktails at home, una línea de cócteles embotellados para que cada cual se lo pudiera preparar en casa, idea en la que Alberto fue pionero en el Estado y que ha desembocado en Waam, su línea actual de cocktails presentados en latas herméticas y dirigidas tanto a particulares como a hostelería. Además, Alberto ha seguido profundizando en otros ámbitos de la coctelería: en noviembre de 2021 inauguró el showroom de Ametzagaña, y en marzo de 2023 la web www.arteliquido.net en la que ofrece sus productos así como asesoramiento y formación, eventos, material profesional… Lo que empezó atropelladamente en el campeonato de Gipuzkoa de 2014 es hoy, nueve años después, el modus vivendi de este diplomado en Turismo que ha cambiado la hostelería por la mixología en un proceso que ya no tiene vuelta atrás.
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