La Asociación de la Empresa Familiar de Madrid ha galardonado a la familia Montoro Alemán, propietaria de Gmp, uno de los grupos inmobiliarios más reconocidos del sector, por su trayectoria y compromiso social y empresarial • Cristina Oria, ECOALF, Pedro Piqueras, Pescaderías Coruñesas y Ágora de IGT Microelectronics también han sido galardonados en las menciones especiales de la octava edición de los Premios ADEFAM • Estos reconocimientos buscan poner en valor trayectorias empresariales ejemplares y el impacto positivo de las empresas familiares de Madrid en la economía y la sociedad. Madrid, 25 de marzo de 2026. La Asociación de la Empresa Familiar de Madrid (ADEFAM) ha reconocido a la Familia Montoro Alemán – Grupo Gmp con el Premio Familia Empresaria del Año 2026 en la octava edición de sus galardones, que ponen en valor trayectorias empresariales ejemplares y el impacto positivo de las empresas familiares de Madrid en la economía y la sociedad. Así, la organización ha premiado a la familia propietaria de una de las inmobiliarias más reconocidas del sector por su trayectoria y compromiso social y empresarial. El jurado de los Premios ADEFAM 2026, compuesto por personalidades del mundo político, económico, empresarial y periodístico de nuestro país, ha galardonado a la Familia Montoro Alemán - Grupo Gmp por su ejemplar trayectoria como empresa familiar, puesto que, con su emprendimiento y visión, ha sabido evolucionar hasta convertirse en un referente en el sector de edificios de oficinas de Madrid, manteniendo siempre una fuerte cohesión familiar. Además, destaca por su firme compromiso con la innovación, la excelencia, la sostenibilidad y la calidad de sus activos, así como por su modelo de gobernanza y una gestión altamente profesionalizada. Mejor Proyecto de Emprendimiento: Cristina Oria La mención especial al Mejor Proyecto de Emprendimiento ha recaído en la chef y empresaria Cristina Oria, por ser una emprendedora valiente, con raíces en la empresa familiar, que ha sabido construir su propio proyecto apoyándose en su entorno más cercano, destacando por la calidad y solidez de su trabajo. Su empresa, especializada en catering y productos gourmet, ha experimentado un notable crecimiento, consolidando un ecosistema que integra restauración, retail y comercio electrónico. Actualmente cuenta con varios restaurantes y tiendas en Madrid, un servicio de catering de gran capacidad y una plataforma online con alcance europeo, reforzada recientemente con tiendas específicas en mercados internacionales. Empresa que lidera el camino hacia negocios sostenibles: ECOALF La firma de moda sostenible, atemporal y funcional, ECOALF, ha sido galardonada en los Premios ADEFAM 2026 con la mención especial a la Empresa que lidera el camino hacia negocios sostenibles, por ser un referente en el sector textil, destacando por su enfoque innovador en la creación de productos a partir de materiales reciclados y por su compromiso integral con la sostenibilidad, desarrollando un modelo que abarca toda su cadena de valor. Y es que, la compañía, nacida en 2009 del compromiso de Javier Goyeneche frente al uso excesivo de recursos naturales, tiene como misión demostrar que es posible crear productos de moda con materiales reciclados que igualan en calidad, diseño y prestaciones a los convencionales, sin comprometer el planeta. A la comunicación y difusión del valor de la empresa familiar: Pedro Piqueras Uno de los rostros más representativos y conocidos del periodismo nacional, como es Pedro Piqueras, se ha hecho con la primera mención especial A la comunicación y difusión del valor de la empresa familiar. Este nuevo reconocimiento de la octava edición de los galardones, ha recaído, según el jurado, en este periodista de reconocido prestigio, conductor de iniciativas tan innovadoras como el primer vídeo podcast, ‘Historias con Apellidos’, dedicado a la empresa familiar, contribuyendo a dar visibilidad y relevancia a este ámbito. Tras su jubilación en Informativos Telecinco a finales de 2023, su carrera ha dado un giro significativo y actualmente se está dedicando a la empresa familiar, donde lidera proyectos de comunicación estratégica y divulgación sobre la historia y el legado empresarial. Mejor comercio centenario de Madrid: Pescaderías Coruñesas Pescaderías Coruñesas se ha alzado como Mejor comercio centenario de Madrid 2026 gracias a ser una empresa familiar con varios miembros implicados en su gestión, que ha protagonizado una notable expansión en los últimos años, combinando crecimiento con la preservación de la esencia de establecimientos históricos, lo que la consolida como un referente gastronómico en Madrid. En este sentido, se trata de una compañía familiar centenaria que, desde 1911, ha evolucionado desde una pescadería de referencia en Madrid hasta un grupo líder en productos del mar y restauración, combinando tradición, excelencia y constante innovación bajo el liderazgo de varias generaciones. Proyecto empresarial más innovador: Ágora de IGT Microelectronics Por su parte, el software TPV Ágora de la empresa tecnológica líder en soluciones de software especializados para puntos de venta IGT Microelectronics, ha sido distinguido con la mención especial al Proyecto empresarial más innovador de los Premios ADEFAM 2026. Los expertos han seleccionado este proyecto entre las candidaturas por ser una empresa española de tecnología, referente en su sector y presente en más de 30.000 puntos de venta, que ofrece soluciones clave para el comercio y la hostelería, facilitando pagos, minimizando fraudes y optimizando la gestión de pedidos y stock. Y es que, con más de 40 años de experiencia, Ágora ha revolucionado el sector Horeca impulsando la transformación digital mediante una solución tecnológica innovadora, integral y en constante evolución. Verónica García Castelo, presidenta de ADEFAM, ha asegurado que “reconocer a las empresas familiares que hoy premiamos en la octava edición de nuestros premios es reconocer un modelo empresarial basado en la visión a largo plazo, el compromiso con la sociedad y la creación de valor sostenible. Desde ADEFAM queremos poner en valor el liderazgo de las familias empresarias, que son un pilar esencial para la economía madrileña y una fuente de inspiración para las futuras generaciones”. El jurado de los Premios ADEFAM 2026 ha reunido a destacados referentes de diversos ámbitos, como Verónica García Castelo, presidenta de ADEFAM; Ignacio Rivera, presidente del Instituto de la Empresa Familiar; Rocío Albert López-Ibor, consejera de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid; y Olga María Ruiz Castillo, directora general de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid. Completan el panel María Enciso, decana de la Facultad de Jurídicas y Políticas de la Universidad Rey Juan Carlos; Emilia Pérez, directora de Internacional de la Agencia EFE; y Pablo Carrasco, director general de UBS AG, Wealth Management España; Clemente González Soler, presidente de Grupo Alibérico, y Teresa Martín de la Mata, presidenta de Varma.

Madrid, 25 de marzo de 2026 – Four Seasons Hotel Madrid anuncia el nombramiento de Patrick Pollak como nuevo vicepresidente regional y director general. A punto de cumplir 30 años en Four Seasons, Pollak aporta una sólida experiencia internacional en hospitalidad de lujo, habiendo liderado propiedades emblemáticas de Four Seasons en Norteamérica, Asia y México. Nacido en Ciudad de México y de padres franceses, Patrick creció en un entorno bicultural que marcó profundamente su visión global de la hospitalidad. Posteriormente regresó a Francia para formarse en Dirección Hotelera y Restauración en el prestigioso Institut Paul Bocuse de Lyon, una etapa decisiva que dio inicio a una larga carrera en Four Seasons, comenzando en 1996 como Bar Manager en Four Seasons Hotel Mexico City. Apasionado por la gastronomía y el servicio, Pollak desarrolló gran parte de su trayectoria en el área de Food & Beverage, ascendiendo progresivamente hasta ocupar posiciones de liderazgo como director de Alimentos y Bebidas, Hotel Manager y Resort Manager en diversos destinos destacados: Punta Mita Mexico, Dallas Texas y Hualalai Hawai. En 2017 fue nombrado director general de Four Seasons Hotel Guangzhou y posteriormente asumió la dirección del hotel insignia de la marca en Toronto, Canadá. Ahora, al frente de Four Seasons Hotel Madrid, Pollak asume el reto de continuar consolidando el posicionamiento del hotel como referente del lujo urbano en Europa. “Cada hotel Four Seasons es único”, afirma Pollak. “Pero lo que todos comparten es un profundo sentido de pertenencia y orgullo. Mi objetivo es reforzar esa conexión con el equipo, con nuestros huéspedes y con la ciudad”. Su experiencia internacional, su visión multicultural y su dominio del inglés, francés y español refuerzan su capacidad para liderar una propiedad que combina historia, innovación y excelencia en el servicio. Fiel defensor del trabajo en equipo, Pollak destaca la importancia de construir una cultura basada en la pasión por el detalle y en la autenticidad del servicio. “En esta nueva etapa, Patrick pone foco en dar continuidad al trabajo realizado por el hotel desde su apertura, apostando por la evolución sin perder la esencia. Su objetivo es seguir consolidando el posicionamiento del hotel, reforzando todo lo construido hasta ahora. “Es un orgullo para mí formar parte del equipo de FS Madrid y una responsabilidad seguir posicionando y construyendo todo lo que ha hecho el equipo a lo largo de estos cinco años”, afirmaba Pollak, poniendo en valor el trabajo realizado por el equipo de Four Seasons Hotel Madrid y destacando la importancia de dar continuidad a un proyecto en una cuidad que tiene un gran potencial, manteniendo los más altos estándares en calidad y excelencia." Con este nombramiento, Four Seasons Hotel Madrid inicia una nueva etapa bajo un liderazgo experimentado y profundamente alineado con los valores de la marca, reafirmando su compromiso con la excelencia, la innovación y la conexión genuina con la ciudad.

Con motivo de la celebración del 30º aniversario del lanzamiento de los videojuegos originales Pokémon Red y Green en Japón, este viernes 27 de marzo, la asociación Factoría Retro organizará un torneo benéfico de pimball a favor de la asociación "Caminando con Laia", dedicada a ayudar a niños con necesidades especiales. La sede de Factoría Retro en Alcorcón (Madrid), se vestirá de gala para presentar en sociedad el primer pimball de Pokémon de España basado en el juego Pokémon Rojo y Azul de la Game Boy Color. En él, una Poké Ball hará la función de bola con la que capturar a los Pokémon que vayan apareciendo. Para la presentación del pimball se organizará un torneo benéfico a favor de la asociación "Caminando con Laia", dedicada a ayudar a niños con necesidades especiales. Laia es una niña de 9 años con síndrome de Noonan, un trastorno genético que a día de hoy no tiene cura. “Tenemos el privilegio de contar con el primer pimball de Pokémon de nuestro país y queremos celebrarlo por todo lo alto ayudando a Laia. El 50% de toda la recaudación del evento irá destinado íntegramente a su causa”, explica Jesús Fernández García, CEO Factoría Retro. Para poder participar en el torneo, que comenzará a las 19.30 horas, tendrás que inscribirte enviando un whatsApp al 622844292. Para todos aquellos que no puedan participar en el torneo y quieran colaborar ayudando a Laia, pueden hacerlo a través de la cuenta bancaria de la asociación Caminando con Laia ES49 2100 1820 1602 0046 8312 o enviando un Bizum al 655451256 (Julia María P.A en concepto donativo LAIA). Factoría Retro El salón cuenta con más de cuarenta máquinas originales de arcade de los años 70, 80 y 90 en perfecto estado que reviven los clásicos de los recreativos de la infancia. Están presentes máquinas con los juegos más icónicos como el Tetris, Pacman, Street Fighter, Donkey Kong, Tekken, Space Invaders, entre muchas otras. “En nuestro salón recreativo los mayores viajarán a su infancia jugando con las máquinas y los pinballs, y los más pequeños comprobarán como se divertían sus padres y abuelos. Nuestro objetivo es recuperar la cultura del recreativo que se perdió con la llegada de las consolas, compartiendo nuestra pasión por el arcade y el videojuego, un símbolo de varias generaciones”, explica el CEO de Factoría Retro.

Madrid, 24 de marzo de 2026 – El último concepto creado por Grupo China Crown, Kaito Hand Roll Bar (Calle Lagasca 48), da un paso más en su propuesta con el lanzamiento de su nueva carta de cócteles, diseñada para convertirse en el mejor maridaje de su oferta gastronómica. Con un concepto innovador e informal, Kaito ofrece una experiencia basada en hand rolls elaborados al momento por el maestro Koichi, llegado desde Tokio, que despliega su técnica frente al comensal. La frescura de los ingredientes, la precisión en cada corte y la interacción directa con el maestro convierten cada visita en un viaje a Japón. Coctelería con acento japonés y espíritu cosmopolita La nueva carta, bajo el sello “Kaito’s Cocktails”, ha sido concebida para acompañar la delicadeza y pureza de los hand rolls, potenciando matices y equilibrando sabores. Desde opciones frescas y cítricas hasta propuestas más intensas y aromáticas, cada cóctel dialoga con la barra. Entre las creaciones destaca el Yuzu Sour, una propuesta versátil elaborada con ron, whisky, vodka o pisco, licor de yuzu, zumo de lima, azúcar y clara de huevo. Su textura sedosa armoniza especialmente con los hand rolls de pescado azul y con el salmón, producto estrella de la casa. El Hookaido Spritz, con licor japonés de melón, soda y prosecco, aporta un toque refrescante y ligeramente dulce que contrasta de forma elegante con la intensidad umami de las piezas recién preparadas. Por su parte, el Lychess Martini, a base de vodka, vermouth blanco y almíbar de lichis, ofrece un guiño aromático y floral que realza los matices más sutiles del arroz y las algas nori.

Madreamiga presenta una torrija elaborada con su exquisito pan brioche infusionado en leche con canela, nuez moscada y ralladura de limón, a la que le han dado su toque personal añadiéndole un relleno de crema mascarpone. El truco de este obrador madrileño, para que queden perfectas, es empapar la torrija en almíbar de naranja para que quede muy jugosa por dentro y crujiente por fuera a la hora de hornearla, convirtiéndola en una tentación para todos los paladares. Madrid, 23 de marzo de 2026 – Se acerca la Semana Santa y las calles se llenan del aroma de las torrijas recién hechas. Como cada año, el obrador de Madreamiga ofrece su propia versión, elaborada cada día de manera artesanal y con la que disfrutar y compartir un dulce tradicional que ya es sinónimo de estas fechas. Este año, Madreamiga presenta una nueva torrija elaborada con un exquisito pan de brioche a base de mantequilla y empapada en una cuidada infusión de leche, canela, nuez moscada y ralladura de limón, a la que le han dado su toque personal añadiéndole un relleno de crema mascarpone. Todo ello siguiendo siempre la filosofía de Madreamiga de utilizar ingredientes de primera calidad y, en su mayoría, de procedencia natural y local. Además, el truco que utilizan para que queden perfectas, es empapar bien la torrija en un irresistible almíbar de sus naranjas confitadaspara que quede muy jugosa por dentro y crujiente por fuera a la hora de hornearla, convirtiéndola en una tentación para todos los paladares. Las torrijas de Madreamiga estarán disponibles desde el 20 de marzo hasta que se terminen existencias en sus todas sus tiendas, en su web y en formato delivery mediante Glovo, Just Eat y Uber Eats. Precio: 3.25 euros / 3.50 euros en el Mercado San Miguel

Coincidiendo con el mes de la mujer y el Día Europeo para la Prevención del Riesgo Cardiovascular (14 marzo), Danacol impulsa una campaña de concienciación para visibilizar la relación entre colesterol y menopausia La disminución de estrógenos en esta etapa de cambios hormonales puede provocar un aumento de hasta el 15% del colesterol LDL1 , y 8 millones1,2 de mujeres lo desconocen Con la campaña “Riesgo Invisible”, la marca continua su compromiso con concienciar sobre la salud cardiovascular de la mujer a través de una lona en Plaza España (Madrid), una campaña en redes sociales con Tania Llasera, Toñi Moreno y la Dra.Marimer Pérez, y un plan de medios en radio, TV y online Barcelona, 23 de marzo de 2026 – En España, alrededor de 8 millones1, 2 de mujeres desconocen la relación entre el aumento de los niveles de colesterol y la etapa de la menopausia. Una transición vital femenina que, a pesar de tener cada vez una mayor visibilidad, aún sigue marcada por la desinformación sobre sus implicaciones en la salud. En el contexto del Mes de la Mujer y el próximo Día Europeo para la Prevención del Riesgo Cardiovascular, Danacol impulsa una campaña de concienciación para visibilizar la relación entre menopausia, colesterol y salud cardiovascular, y fomentar hábitos preventivos entre las mujeres. Con motivo del Día de la Mujer, la campaña dio el pistoletazo de salida el 6 de marzo con una lona ubicada en la calle Princesa de Madrid y un circuito de OPIs digitales que sensibilizarán sobre cómo la bajada hormonal durante la menopausia puede influir en la subida de los niveles de colesterol y, por tanto, en el riesgo cardiovascular en la mujer. Con esta campaña, la marca refuerza su posicionamiento en el cuidado de la salud cardiovascular y busca concienciar sobre un riesgo invisible para las mujeres, poniendo el foco en la prevención y el autocuidado. “En el mes de la mujer, queremos seguir divulgando sobre el aumento del colesterol en la menopausia y el posible riesgo cardiovascular, una relación aún muy desconocida entre ellas. En Danacol trabajamos para transformar la información en acción, acompañando a las mujeres en una etapa clave de sus vidas para que prioricen el cuidado de su corazón mediante hábitos de vida saludables como el ejercicio físico y una dieta equilibrada que incluya esteroles vegetales”, explica Anna Engel, Responsable de Marketing de Danacol. La campaña en redes contará con tres embajadoras: Tania Llasera, Toñi Moreno y la Dra. Marimer quienes se sumarán a esta iniciativa compartiendo mensajes de concienciación e invitando a sus comunidades a participar, creando un espacio de conversación cercano y participativo. Además, la amplificación de la campaña incluirá un ambicioso plan de radio, TV y acciones online para reforzar la relación entre menopausia y riesgo cardiovascular en el imaginario femenino. “Aunque muchas mujeres identifican síntomas visibles de la menopausia, como los sofocos, también existen cambios silenciosos que pueden afectar a la salud, como el aumento del colesterol LDL. Las enfermedades cardiovasculares representan un riesgo importante para las mujeres y, sin embargo, todavía no forman parte habitual de la conversación. Informar, prevenir y promover hábitos saludables es fundamental para cuidar la salud cardiovascular” apunta la Dra. Marimer Pérez. En los últimos años, Danacol ha impulsado distintas iniciativas de sensibilización, como el experimento social #MenopausiaInvisible con el que se buscó visibilizar la falta de conversación de los síntomas invisibles de esta etapa, como el aumento de los niveles de colesterol, y cuyo spot se emitirá de nuevo estos días. En esta línea, este 2026 la marca ha renovado su colaboración con Womanhood, una comunidad que busca poner la menopausia en el centro de la conversación, ofreciendo a las mujeres información y acompañamiento para vivir esta etapa con mayor bienestar, reforzando así su compromiso con el cuidado del corazón. Concienciación y prevención frente a un riesgo invisible La disminución de estrógenos puede provocar un aumento de hasta el 15% del colesterol LDL1, conocido como colesterol “malo”. Sin embargo, el desconocimiento sobre esta relación sigue siendo elevado. Según el estudio Menocol, el 60% de las mujeres de entre 45 y 65 años no asocia la menopausia con el aumento del colesterol LDL1, y el 45% reconoce no preocuparse por su control. Además, 1 de cada 3 mujeres de entre 45 y 55 años no conoce sus niveles de colesterol, lo que convierte esta realidad en uno de los principales retos en materia de prevención y salud femenina. Los esteroles vegetales son una opción segura y eficaz para mantener el colesterol bajo control dentro de un estilo de vida y una alimentación cardiosaludable. En este sentido, Danacol ayuda a reducir y mantener el colesterol hasta un 10% en 3 semanas, gracias a su contenido en esteroles vegetales, contribuyendo a limitar la absorción del colesterol y a mantener sus niveles en cifras normales (por debajo de 200 mg/dl)3.

Madrid, 20 de marzo de 2025 — Hoy, Cultura Emprende contará con la participación de Víctor Páez, presentador, director, productor, y CEO de La Opción Producciones, nos acompañará en la sección “Crónicas sobre Emprendimiento”. Durante la entrevista, se abordará su trayectoria profesional, así como las claves de su modelo empresarial dentro del sector de las artes escénicas. Nacido en Zaragoza en 1992, Víctor Páez se ha consolidado como una de las figuras más influyentes en la renovación del panorama teatral en España. Su carrera estuvo marcada por un hito histórico al convertirse en el director más joven en estrenar un musical en la Gran Vía madrileña con Una corbata para Monroe, inicio de una trayectoria que combina creatividad, gestión y visión estratégica. Actualmente, al frente de La Opción Producciones, lidera una de las estructuras más dinámicas del sector, con más de 150 producciones y una audiencia que supera los 300.000 espectadores. Su compañía genera empleo para más de 100 profesionales de forma semanal y gestiona espacios emblemáticos de Madrid como Espacio Broadway, Espacio Madriz, Espacio Hollywood, Espacio Luchana y la sala Ya’sta Club, además de colaborar con Axel Hotels Madrid y desarrollar giras con más de 80 representaciones anuales por toda España. Innovación escénica y conexión con el público El trabajo de Víctor Páez se caracteriza por una apuesta decidida por la innovación escénica y la conexión con el público contemporáneo. Su enfoque combina entretenimiento, estética actual y contenidos con impacto social, lo que le ha permitido posicionarse como un referente dentro del sector. En los últimos años, ha impulsado producciones de gran formato como No morderás, Bienvenido a los 80 y 90, el musical o Drácula, además de colaborar con compañías internacionales como Fever. Asimismo, ha sido artífice de éxitos recientes como Yo soy Karina, La Noche del Año y Con la poli en los tacones, y presentador en Madrid del fenómeno internacional Bingo Loco. Referente en diversidad y emprendimiento cultural Más allá de su impacto empresarial, Páez destaca por su compromiso con la visibilidad del colectivo LGTBIQ+ y por impulsar proyectos culturales inclusivos que conectan con nuevas audiencias. Su participación en el programa permitirá conocer de primera mano cómo ha construido un modelo de negocio innovador en un sector altamente competitivo, así como su visión sobre el presente y futuro de las industrias culturales en España.

Mar de Frades propone Finca Valiñas, su referencia más icónica, para celebrar el Día del Padre: un albariño que pone en valor el tiempo y que invita a brindar por todo aquello que los años construyen. Material gráfico Madrid, marzo de 2026 – El Día del Padre es una de esas fechas que invitan a detenerse, sentarse a la mesa y brindar por todo aquello que el tiempo ha sabido construir junto a un padre: un sinfín de momentos compartidos y enseñanzas que, con los años, terminan formando parte de quienes somos. Con motivo de esta celebración, Mar de Frades propone Finca Valiñas, su referencia más singular: un albariño que refleja el valor del tiempo, la paciencia y el carácter que solo los años saben aportar.

Madrid, 17 de marzo. Con el Día del Padre a la vuelta de la esquina, llega el momento de encontrar un detalle que realmente sorprenda. Más allá de los regalos tradicionales, cada vez son más quienes buscan propuestas originales que permitan compartir momentos especiales en casa. Es por eso que Sodastream propone una idea diferente para celebrar esta fecha tan especial. Cada vez más consumidores buscan experiencias que puedan disfrutar en su propio hogar, y Sodastream responde a esta tendencia ofreciendo la posibilidad de preparar bebidas con gas personalizadas en cuestión de segundos. Su sistema, permite transformar el agua en agua con gas, refrescos, combinados o bebidas creativas, ajustando la intensidad y el sabor a medida para disfrutar de los sabores Pepsi en casa al gusto de cada uno. Con motivo del Día del Padre, Sodastream lanza una promoción especial con -20% de descuento en todos sus productos y el regalo de un Mixology Kit con la compra de alguna de sus máquinas, una propuesta pensada para sorprender a los padres que disfrutan experimentando con nuevas bebidas en casa. El Mixology Kit, que se incluye como regalo con la compra de una de las máquinas durante la promoción, permite llevar la experiencia un paso más allá. Diseñado para quienes disfrutan creando combinaciones originales, incluye los accesorios necesarios para preparar cócteles y bebidas con gas de forma sencilla, convirtiendo cualquier momento en una experiencia diferente y muy divertida.